IMARCグループによる最新レポート「種類別日本のエビ市場レポート（Penaeus Vannamei、Penaeus Monodon、Macrobrachiumrosenbergii、その他）、エビのサイズ（<21、21～25、26～30、31～40、41～50）」 、51-60、61-70、>70）、流通チャネル（ハイパーマーケットとスーパーマーケット、コンビニエンスストア、ホテルとレストラン、オンライン販売、その他）、および地域2024-2032」、この調査は業界の詳細な分析を提供します、日本のエビ市場規模、シェア、価格、成長、予測など。市場規模は、2024 年から 2032 年にかけて 2.7% の成長率 (CAGR) を示すと予測されています。
科学的にはカリデアとして知られるエビは、海水と淡水の両方の環境で見られる小さな海洋甲殻類です。彼らはほっそりした体、長い触角、主な可食部分である筋肉質の尾を持っています。エビは水生生態系において獲物としても捕食者としても重要な役割を果たしており、海洋食物網に大きく貢献しています。また、タンパク質含有量が高く、脂肪が少なく、料理用途における多用途性により、世界の水産物産業において不可欠な商品でもあります。エビは、ホワイトレッグシュリンプ、ブラックタイガーシュリンプ、ピンクシュリンプなど、さまざまな種類に分類でき、それぞれに独特の特徴と風味があります。これらは、水中を網を引きずって捕獲するトロール漁や、管理された環境で養殖する水産養殖など、さまざまな方法で収穫されます。エビの需要の増加と野生個体群を維持する必要性により、水産養殖は近年注目を集めています。この方法によりエビの安定した供給が可能になり、生産者は品質と安全基準を維持することができます。栄養価に加えて、エビにはオメガ 3 脂肪酸、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれているため、健康志向の消費者の間で人気があります。エビ産業には、養殖、飼育から加工、流通に至るまでのさまざまな段階があり、それぞれの段階が製品の品質と市場価値に貢献しています。
日本のエビ市場の動向と推進要因:
日本のエビ市場は、健康的でタンパク質が豊富な食品に対する消費者の嗜好の高まりによって大幅な成長を遂げており、栄養価が高く多用途の魚介類の選択肢としてエビの需要が大幅に高まっています。さらに、オメガ 3 脂肪酸の含有量が高く、コレステロール値が低いなど、エビの健康上の利点についての認識が高まっているため、より多くの人がエビを食事に取り入れるようになっています。レストラン、ホテル、ケータリングサービスなどの日本の外食産業の拡大も、寿司、天ぷら、シーフードサラダなどのさまざまな日本料理で人気の食材であるエビの需要の増加に貢献しています。さらに、水産養殖技術の進歩によりエビの養殖慣行が強化され、収量、品質、持続可能性の向上につながっています。バイオフロック技術や循環水産養殖システム (RAS) などの最新の養殖技術の導入により、環境への影響が軽減され、年間を通じてエビの安定した供給が確保されています。日本のエビ市場におけるもう 1 つの重要な傾向は、消費者に利便性を提供し、現代の都市人口の忙しいライフスタイルに応える、調理済み、味付け済み、冷凍エビなどの付加価値のあるエビ製品の人気が高まっていることです。エビの加工における 3 次元 (3D) 印刷技術の統合も注目を集めており、食感と風味が向上したカスタマイズされたエビ製品の生産が可能になります。さらに、海洋管理評議会（MSC）認証などの厳格な品質管理措置と認証の実施により、エビ製品の安全性と持続可能性が確保され、それによって消費者の信頼と市場の成長が促進されます。研究開発への補助金や投資を含む水産養殖セクターに対する政府の取り組みと支援により、日本のエビ市場はさらに推進されています。これらの要因は、他国への輸出機会の増加と相まって、市場の拡大を推進し、日本が世界のエビ産業における重要なプレーヤーとして確立すると予想されます。
詳細な分析については、レポートのサンプル コピーを参照してください。
https://www.imarcgroup.com/japan-shrimp-market/requestsample
日本のエビ市場2024-2032分析とセグメンテーション：
レポートは、地域、種、エビのサイズ、流通チャネルに基づいて市場を分割しました。
種に関する洞察:
• ペナエウス
・バナメイ
• ペナエウス
・モノドン
•マクロブラキウムローゼンベルギイ
• その他
エビのサイズに関する洞察:
• <21
• 21-25
• 26-30
• 31-40
• 41-50
• 51-60
• 61-70
• >70
流通チャネルに関する洞察:
• ハイパーマーケットとスーパーマーケット
• コンビニ
• ホテルとレストラン
• オンライン販売
• その他
地域の洞察:
• 関東地方
・近畿地方
・中部・中部地方
・九州・沖縄地方
・東北地方
・中国地方
・北海道地域
• 四国地方
アナリストにカスタマイズされたサンプルを依頼してください。
https://www.imarcgroup.com/request?type=report&id=9673&flag=C
レポートの主なハイライト:
• 市場パフォーマンス (2018-2023)
• 市場の見通し (2024 ～ 2032 年)
• ポーターのファイブフォース分析
• 市場の推進力と成功要因
• SWOT分析
• バリューチェイン
• 競争環境の包括的なマッピング
現在レポートの範囲内にない特定の情報が必要な場合は、カスタマイズの一部として提供できます。
私たちについて：
IMARC Group は、世界中で経営戦略と市場調査を提供する大手市場調査会社です。当社はあらゆる分野および地域のクライアントと提携して、最も価値の高い機会を特定し、最も重要な課題に対処し、ビジネスを変革します。
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当社が提供するサービスには、調査レポート、生産コストレポート、実現可能性調査、コンサルティング サービスの形式での包括的な市場インテリジェンスが含まれます。さまざまな業界の経験豊富な研究者やアナリストで構成される当社のチームは、中小企業からフォーチュン 1000 企業に至るまで、当社の顧客に高品質のデータと洞察を提供することに専念しています
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